Cake Nenas Kukus (No Food Additives & Gluten Free Steamed Pineapple Cake)

 Sejak beberapa hari lalu saya bertekad untuk lebih sering bikin cake yang Gluten Free dan tanpa Food Additives. Dan kayanya udah jodoh sama Nenas, dari kapan gitu pengen Nenas, eh waktu jalan-jalan sore sama suami & anak ketemu Nenas cantik di abang2 tukang buah dipinggir jalan, sudahlah,...

Read More

Brownies Lemon Kukus (No Food Additives Added & Gluten Free)

Karena jadwal tadi pagi kita sekeluarga mau berenang, akhirnya abis subuh emaknya Arkan langsung otak atik resep buat eksekusi Brownies Lemon untuk bekal. Dan hasilnyaa, masyaAllah enaak & lembuuut, apalagi waktu anget-anget, so moissst... dan wangi lemonnya seger.Seperti biasa, ga terlalu manis,...

Read More

Cake Ketan Hitam Jahe Kukus (Gluten Free & No Food Additives)

Salah satu Cake favorit saya ya ini, Cake Ketan Hitam. Ga pernah bosen. Kali ini pengen beda dikit, tambah sedikit jahe. Ternyata klop banget deh keduanya dijodohin ^^ sukaaa, sangat tradisional sekali rasanya.Untuk resep dasar Cake Ketan Hitam ini biasanya saya selalu pake punya Ummu Fatima, alhamdulillah...

Read More

Brownies Pisang Kukus (Gluten Free & No Food Additives)

Hujan2 makin nikmat ditemani Brownies anget2Wangii & lembuut, masih panas2 Arkan udah ga sabaran pengen cicip, terpaksa deh minta bantuan kipas angin. Hampir separoh kayanya disikat ArkanResep dasarnya dari salah satu food blogger favorit saya Ummu Fatima. Modif dikit aja, takaran gula,...

Read More

Brownies Mangga

Tadinya pengen bikin Brownies Wortel, tapi karena stok mangga yang masih banyak, jadilah siang ini eksekusi Brownies mangga. Daaan, langsung ludes sama orang-orang kantor, suami malah cuma kebagian sebijik hehehe... Untung buat Arkan udah diselametin. Arkan masih boboci soalnya.Ceritanya lagi musim...

Read More

Cake Ketan Hitam Kukus (No Food Additive)

Cake ini favorit keluarga kecil ku :) tanpa pengawet, tanpa pengembang, tanpa mentega. So Healthy, so spongy, and very nyummy :D Buatnya pun gampang dan cepet. Tiap buat selalu ludes sama Abi umi dan arkan. Resepnya nyontek dari Ummu Fatima, dengan sedikit beberapa modifikasi saja. Muchas gracias...

Read More

Kaldu Ayam (Chicken Stock Homemade)

Kaldu ayam ini ga cuma saya pake buat MPASI nya Arkan, tapi juga bisa buat tambahan masakan saya yang lainnya. Apalagi saya termasuk yang ga pernah pake micin atau penyedap merk apapun. Nyetok kaldu ayam homemade jelas sangat membantu Bahan dan pembuatannya juga gampang Bahan :- Ayam Kampung 1 ekor-...

Read More

MPASI : Baked Potato Cheese

Rasanya so cheesy &  creamy. Arkan suka, tapi ya memang settingan perutnya orang endonesah, tetep aja lebih lahap kalo makan nasi, lebih nampol kali ya :D Jadi ini cuma menu variasi aja, biar ga bosen.Bahan :- kentang kukus, dibejek2 pake garpu sampai halus- daging sapi kukus, cincang halus-...

Read More

My First Raw (ck) Juice

Hari ini testing buat raw juice perdana. Udah lama pengen nyoba, baru sempet sekarang *soksibuk :p Sering liat2 postingan temen-temen di multiply, facebook, dan wordpress. Jadinya penasaran juga pengen nyoba, ga lupa donk baca2 postingan2 lama punya temen-temen penggiat raw juice.Pas pula kondisi kulkas...

Read More

Lemon Cheese Cake (with Lemon Tea)

pas kmrn baru beli lemon, coba2 resep cake baru. dimodif dikittp nyaHere they are :Bahan:3 butir telur2 kuning telur100 gram gula pasir (ni aq kurangin, kwatir ma si dede'kbnyakan gula)35 gram tepung maizena100 gram tepung terigu2 sendok makan air jeruk lemon2 sendok teh kulit jeruk lemon parut75 gram...

Read More

Sup Krim Jagung ala myself

Alternatif bumil kalo lagi eneg makan nasi, insyaAllah buatnya gampang :)Bahan2:1 buah jagung, dipeeling, kalo bsa abis dipeeling rebus bentar500ml susu cair (aq pake indomilk UHT, ultramilk jg bsa)500ml kaldu ayam (aq pake kaldu sapi, ayam lg ga ada hehe)1 buah bawang bombay, cincang kasar2 sdm terigu2...

Read More

Burger Tempe

Dapet resep kreatif dari sini >> Agenda Muslimah, Berbagi dengan Sahabat MuslimahHappy trying :)Bahan untuk membuat Tempe Burger:4 lembar roti tawar, rendam dalam sedikit air, haluskan.200 gr tempe, haluskan.50 gr tepung terigu1 butir telur1/2 sdt garam1/4 sdt merica1/4 sdt pala bubuk4 sdm margarinPelengkap:Roti bun (roti burger) siap pakaisaus tomatsambal botol tomatketimunseladaCara membuat:1....

Read More

Enak Tanpa Penyedap?

Sejak nikah jadi rada selektif milih makanan, apalagi kalo berkaitan dengan bumbu dapur instant, terutama penyedap. Selama ini saya termasuk emak-emak yang ga pake penyedap kalo masak. Alhamdulillah suami (include me) sudah mulai terbiasa. Kalo menurut suami sih, itu tergantung kebiasaan. Menurut beliau...

Read More

Mackerel Fish Fillet (Fillet Ikan Kembung Sarden)

My new creation :) Resep bumbunya aku dapet dari Mama mertua tercinta. Sebenernya resep Sate Ikan Kembung. Tapi dipake buat ikan fillet ternyata oke juga.Bahan utama :-          Ikan Kembung Sarden (Mackerel) segar 1 kg-         ...

Read More

Teh Jahe Madu =)

Two mugs of Ginger Tea. Beberapa malam lalu karena suami lagi ga enak badan, saya nya juga, jadi deh buat Teh Jahe Madu. Resep sehat hemat gampang buat emak2 atau bujangers kalo lagi ga enak badan. Bahan-bahannya sederhana.- Jahe (kira-kira 5 cm, di iris, dikeprek juga boleh)- Teh (teh celup boleh,...

Read More

Sup Udang

Kemarin suami lagi pengen dibuatin Sup Udang, yang memang lagi pas dengan suasana yang lagi sejuk-sejuknya. Menu ini memang cocok buat musim hujan saat ini. Bikin badan plus suasana makin hangat. InsyaAllah bahannya mudah, begitu juga cara pembuatan juga.Bahan :- Udang 1 kg (dikupas)- Jeruk nipis- GaramKupas...

Read More

Pindang Ikan Kembung

 Karena suami peranakan Sumatra Selatan, sekarang jadi lebih sering masak makanan dari daerah Palembang. Tekwan dan Pempek sudah biasa kali ya. Kali ini masak Pindang khas Palembang. Biasanya ikan Patin yang dipakai, tapi karena di daerah sini jarang banget bisa dapet ikan tawar...

Read More

Kangkung Tauco + Udang Sambel

masakan perdana di rumah sejak berstatus double (resep asli dari suami *hehe). hari ini juga hari pertama saya nggiling cabe *terharu. ternyata jadi ibu rumah tangga butuh perjuangan. apalagi masih baru :) mesti banyak belajar, mudah-mudah ke depannya saya bisa lebih baik lagi :Dbuat yang baru belajar...

Read More