Kenalan dengan Bekasem / Bekasam : Si Langka yang Unik

 Pertama kali nyicip Bekasem/Bekasam ini di kota asal suami, Kotaagung, Lampung. Bekasem ini merupakan makanan yang terbuat dari ikan dan rebung fermentasi serta nasi. Rasanya asam-asam fermentasi dan berbentuk seperti lontong, tapi ada juga yang ngga berbentuk lontong.Konon awal mula Bekasem ini...

Read More